GüNEş YAğı NEDIR?

Ayçiçek yağı , ağırlıklı olarak sarı renkli, berrak bir yağ dır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin tohumlarından sıkım yöntemiyle üretilen bu sıvı, da mutfak alanında da endüstriyel amaçlar için çok bir biçimde kullanılır. Özellikleri arasında, zengin E vitamini miktarı ve düşük seviyede doymuş